Herenboeren Wilhelminapark

Wij zijn Herenboeren Wilhelminapark, een coƶperatie waarvan de meeste leden uit de regio Boxtel, Vught, Sint-Michielsgestel komen. Wij runnen samen een kleinschalig gemengd boerenbedrijf. Een boer is aangesteld voor de dagelijkse werkzaamheden op het bedrijf.

We willen weten waar ons voedsel vandaan komt. Daarom zijn we in het voorjaar van 2016 met elkaar een eigen Herenboerderij gestart. We telen tientallen soorten groenten en fruit, houden zelf kippen en varkens en ook lopen er runderen op onze boerderij.

De leden van de coƶperatie investeren eenmalig in de oprichting van het bedrijf en delen vervolgens de kosten, circa 11 euro per afnemende mond per week. Wat we daarvoor terugkrijgen, is elke week ongeveer 60 procent van ons eten; groenten, fruit, aardappelen en eieren dus en (diepgevroren) vlees en vleeswaren.

Ook Herenboer worden?

Hoe

Wij hebben samen een Herenboerderij. Het is een kleinschalig gemengd boerenbedrijf met een boer die het werk voor ons doet, vandaar de naam 'Herenboeren'. Ieder van ons is Herenboer. Wij hebben uitgerekend dat dit haalbaar is als ruim 200 huishoudens meedoen, inclusief kinderen komt dat op 500 personen.

Wat

Wij hebben een goed georganiseerde boerderij waar puur en eerlijk voedsel wordt geproduceerd: groenten, aardappelen, fruit, eieren, rund-, varkens- en kippenvlees. Alles van een hoge kwaliteit en voor een prijs die vergelijkbaar is met die van de supermarkt. Het is een prachtige plek waar het goed toeven is voor mens en dier.

Waar

Wij willen dat ons voedsel in onze eigen omgeving wordt geteeld en dat we het in en rond het Wilhelminapark opeten. Korter kan de lijn niet zijn. Wij doen dit samen met de inwoners uit de regio.

Lekker en gezond eten van je eigen boerderij!

Herenboeren


© 2014 Herenboeren
Samen duurzaam voedsel produceren